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10/21 おうちごはん

今夜の夕食は、

 * 牛肉としめじとごぼうの煮物
 * スンドゥブチゲ(豆腐、豚肉、しめじ)
 * レタスサラダ(カニカマ)
 * 白米
 * たくあん

でした。

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今日は、昼間お出かけして疲れていたのですが、
夕食がんばって作りました。
(みなさんは、毎日普通にご飯作られてて尊敬します)
牛肉、豚肉、お肉ばっかりになってしまった。

牛肉しぐれ、夫からおいしかった!とお褒めをいただきました。
味付けは、砂糖としょうゆとお酒だけ。
簡単簡単。
お肉が黒毛和牛だったから、きっとおいしかったのは、
そのせいでしょう(笑)。

ちなみに、時々出てくるこの赤いスプーン、
めっちゃ使いやすくておススメです。
今日の場合は、普通のステンレスの方が使いやすいけど、
カレーとか丼とかならこっちの赤い方を使うことが多いです。
確か雑貨屋さんで300円ぐらいでした。

それでは、また明日から1週間がんばりましょうね!




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10/20 おうちごはん

今夜の夕食は、

 * 銀ダラ?の煮付け(惣菜)
 * 焼きそば
 * きんぴらごぼう(惣菜)
 * トマトサラダ
 * 白米
 * たくあん

でした。

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今日は、お昼まで自宅に来客があり、夫はそのまま義母を病院を連れに行くため、
私はひとりぼっちに。
体調は、もうほぼ復活です。
ご心配かけました。

夕食のおかずは、作る気満々だったんですけど、夫から電話があって、
義母が好きなおかずを買ってくれるというので、
大好物の焼き魚!をお願いしました。
銀鱈かカレイが特に好きです。
小さかったけど、おいしかった!!

なにはともあれ、健康第一ですね!!




10/19 おうちごはん

今夜の夕食は、

 * 鶏ささみとアスパラガスのオイスターソース炒め
 * もやしとハムの甘酢和え
 * 白米
 * たくあん
 * コーンスープ(インスタント)
 * シャインマスカット

でした。

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これから食費を減らすべく、食事の量も減らすことにします!
今までちょっと食べすぎてましたかね。
外食を含めるとやっぱり1ヶ月6万円くらいいっちゃうのかも。
少しでも節約がんばるぞ!





ある日のお昼ごはん

先日から体調不良で、ご心配してくださった方、
ありがとうございます。

今、熱を測ったら、まだ37度ありました。
今日もデイケアお休みしてます。
ムリすれば行けたかもだけど。。。
大事な義母の用件があったんですけど、
夫には申し訳なかったですが、キャンセルさせてもらいました。
なかなか万全の体調にはならないですね。
更年期のせいもあるのかな。

だから、ここ数日はダラダラ、ソファで寝てばかりです。
夕食も夫に買ってきてもらったり。
できれば、お金使いたくないんですよね。ケチだから。。。

今日は、珍しくやりいかが冷蔵庫にあったので、
じゃがいもとホールトマトをつかって、こんな1品をつくってみました。

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おいしいか、よくわかんなかった!

どうやったら、食費が減らせるか、そればかり考えてます。
とりあえず、買い物どうしよう・・・。





10/13 おうちごはん

今夜の夕食は、スーパーで買ったお惣菜。

 * 唐揚げ、手羽元
 * つぶ貝、イイダコ、
 * ポテトサラダ(惣菜)
 * 白米
 * きくらげラー油

でした。
おいしかった!

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早速、新しい黒皿をつかってみました。
意外と大きいですが、気に入ってます。
箸置きもカワイイよー!!
お魚さんの絵がついてます。