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HAPPY SIMPLE LIFE♪

夫婦2人暮らし。アラフィフ、子なしの専業主婦です。

12/10 おうちごはん

Posted by puketthiwine on   0 

今夜の夕食は、

 * から揚げ
 * チーズちくわ揚げ(恒例の夫作)
 * 千切りキャベツ
 * 大根おろしとしらす
 * ホッキサラダ(惣菜)
 * 白米
 * お味噌汁(インスタント)

でした。

IMG_3615.jpg

今夜は、夫がそれほど早い帰りじゃなかったですけど、
「今日はちくわチーズを作る!」というので、
ちくわやぎょうざの皮などを買ってきてもらって、
揚げ物ついでに、から揚げもついでに揚げちゃいました。

私、めったにから揚げとか揚げ物はしないんですが、
私流のから揚げは、一口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れて、
創味の麺つゆを入れて、あとにんにくとしょうがのチューブで味付け。
しばらく時間をおきます。
今日は10分くらいかな。

そのあと、片栗粉を入れて、それから180℃のオリーブ油で揚げる。
以上です。
お肉はやわらかく、おいしくできました!
300gしかお肉を買ってこなかったので、
から揚げにするならもっとたくさん買ってこればよかったー。

夫と2人で共同作業。
チーズちくわ揚げは、夫が餃子の皮に包んでくれて、
私が揚げました。
食べやすいので、いつも食べすぎます(笑)。

一緒にテーブルにつけて食べ始められたのは、21時過ぎでした。

そして、夫は、一息休憩して夜のウォーキングに出かけてしまいました。
1日1万歩、今日もがんばるらしい。
私にはマネできませんね。





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puketthiwine

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